一：

水產品輻照技術百科

問題1：哪類食品適合輻照保藏?
答：(h)輻照熟食制品，延長保質期(i)輻照熟豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、鹽水鴨、烤鴨、燒雞、扒雞等熟畜禽類產品，輻照魚蝦等水產品，延長保質期。(j)輻照冷凍食品，滅菌殺毒，延長保質期(k)輻照豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蝦。

問題2：福島食物上東京奧運菜單,日本食品受核輻射的傳聞是真實的嗎?_百度知
答：日本食品已被輻射污染日本福島食物早已經被污染，去年三月日本市民輻射中心發布的一份關于日本產農畜水產品放射性污染實況分析報告中稱，在日本福島附近八個縣水產品的放射性物質檢出率為92%，隨著時間的推移福島核污染已經影響。

問題3：輻照殺菌技術的發展狀況
水產品輻照答：英國已批準了這方面的應用，并于1991年授權Isotron公司獨家從事食品的輻照殺菌業務。該公司所處理的食品產品不允許超過3年。從世界范圍看，輻照殺菌已在40多個國家獲得批準使用，其中有21個國家正在大量使用。大約有40種食品。

問題4：安倍多次試吃福島產品且在媒體上贊不絕口,被輻射過的蔬果真的能吃嗎
水產品輻照答：核輻射對人體的傷害有內外兩種：外在的傷害來自輻射的直接照射傷害。內在的傷害主要來自吸入或者食入被放射性同位素污染的空氣、水或者食物。對于外在的傷害，我們可以有效避免，不去核輻射相關的地區。另外一種就是從口中進入。

問題5：對于經過真空包裝的食品,高溫殺菌還是輻照殺菌好?請專業人士幫幫忙,不
答：高溫一般是對受檢體做一次性處理才做的，就是做過之后純粹的試驗用途，樣品不能保證完好；輻照是一般的殺菌消毒方法，使用范圍極廣，但是效果不夠徹底。實驗室一般都采用第一種，廠方、車間、消毒室等都會用第二種。你大。

問題6：什么食品不能用輻射殺菌
答：含高蛋白的食品和主要補充蛋白質的食物不宜用輻射殺菌。輻射殺菌的原理是使細菌的蛋白質變性，從而殺死細菌。這是不可逆的過程。含蛋白質多的食物包括:奶制品，肉類，蛋類,水產品，還有豆類，貝介類食物如蝦、蟹、牡蠣、蛤。

問題7：水產品為什么容易腐敗變質
水產品輻照答：水產品容易腐敗變質的原因：水產品脫離原來的生存環境之后，在運輸環節或者是失活后的儲藏環節。由于外部環境變化，細菌會入侵水產品的機體。由于魚蝦貝類等水產品肌肉中水分含量約70%，組織脆弱、天然免疫物質少、不飽和脂肪。

問題8：輻照加速器的應用
答：用射線來輻照代表著國際加工業的發展方向。電子加速器技術對工業產品或農產品進行輻照加工，主要應用領域如下：1)利用電子束輻照快速晶閘管、芯片，可改變優化產品的性能。2)降解水產品、蜂制品中殘留氯霉素，達到出口國的農藥。

問題9：成都市《中華人民共和國食品衛生法》實施辦法
答：（七）使用非食用化學品泡發的水產品及動物內臟；（八）宣傳醫療效果的食品；（九）其他法律、法規和規章規定的不符合食品衛生標準和衛生要求的食品。第三章　零星攤點和城鄉集貿市場食品的衛生第十三條　零星攤點和城鄉集貿。

問題10：湖北仁正輻照有限公司怎么樣?
水產品輻照答：湖北仁正輻照有限公司的經營范圍是：藥材、種子、糧食、茶葉、蔬菜、干鮮果品、禽肉食品、水產品、酒、飲料、保健品、中成藥、化妝品、醫療用品、飼料輻照加工；提供輻照技術服務。（涉及許可經營項目，應取得相關部門許可后方可。

二：

水產品輻照技術資料

問題1：科學告訴你:輻照食品到底能不能吃
答：還有泡椒鳳爪，外包裝上直接寫明了輻照食品。除了這幾種食品，還有很多食品也經常采用輻照處理，比如大蒜、馬鈴薯、畜禽肉、冷凍水產品等等。為什么要對食品進行輻照？大家都知道，鮮肉的保質期非常短，如果是在常溫下放置，不到。

問題2：輻照食品到底能不能吃
水產品輻照答：輻照食品營養成分檢測表明，在規定劑量輻照處理不會導致食品營養品質的明顯損失，食品中的蛋白質、糖和脂肪保持相對穩定，而必需氨基酸、脂肪酸、礦物質和微量元素也不會有太大損失。世界衛生組織、聯合國糧農組織和國際原子能。

問題3：輻照食品到底能不能吃?
答：還有泡椒鳳爪，外包裝上直接寫明了輻照食品。除了這幾種食品，還有很多食品也經常采用輻照處理，比如大蒜、馬鈴薯、畜禽肉、冷凍水產品等等。為什么要對食品進行輻照？大家都知道，鮮肉的保質期非常短，如果是在常溫下放置，不到。

問題4：日本哪些進口食品需要出具輻射檢測報告
答：應出具放射性物質檢測合格證明的產品HS編碼一、蔬菜及制品HS編碼07章的0701100000至0714909099；HS編碼20章的2001100000至2005999990、2006009010、2006009090。二、水產品及水生動物HS編碼02章的0210930000、0208400000、0208500000。

問題5：日本進口的商品還有輻射嗎
答：有，日本人都有輻射。

問題6：電子加速器輻照和鈷60輻照有什么區別
答：回答：提問的人,青邁高能,你可是行業龍頭啊,還問什么。

問題7：中國禁止出口限制出口技術目錄
水產品輻照答：03、水產品加工技術14計量技術01、計量基、標準制造及量值傳遞技術02、計量測試技術15工程材料制造技術01、非晶無機非金屬材料生產技術02、陶瓷材料生產技術03、耐火材料生產技術04、低維無機非金屬材料生產技術05、人工晶體。

問題8：日本福島核電站泄露,海里有沒有可能感染輻射?
答：盡可能不要過多接觸海水，不要飲用海水淡化水和食用海鮮。日本自衛隊直接進入反應堆核心手工截斷控制棒的12人已經全部死亡。他們知道進去必死的，核輻射的活不過3年。大家停止吃一切海鮮、水產品日本福道島核電站泄露嚴重。

問題9：碘鹽具有防輻射的作用嗎?
答：首都醫科大學附屬北京朝陽醫院副院長沈雁英教授出格指出,除開含碘的藥物外,應盡量食用食物進行碘的補充建議大家多吃水產品,此類食品既有助于抵當核輻射,也能均衡發急的心情沈雁英教授先容說,含碘最高的食物為水產品,如海帶。

問題10：預包裝食品的標簽應當標注哪些內容?
答：為了防止運輸過程污染的運輸包裝或商店稱量銷售的簡易包裝水果、蔬菜、水產品、畜肉、禽肉、蛋類、小塊糖果、巧克力、即食快餐盒飯等非定量包裝食品，不屬于預包裝食品；不向消費者直接銷售的食品和餐飲業使用的原料、輔料，即使。

三 ：

水產品輻照名企推薦